Am Dienstag, den 20. Januar 2026, ehrte die Bäcker-Innung Berlin herausragende handwerkliche Leistungen mit der „Goldenen Brezel“.
In diesem Jahr erhielten 14 Betriebe die begehrte Auszeichnung für ihre kontinuierlich hohe Qualität.
Die feierliche Verleihung fand im Rahmen der Internationalen Grünen Woche auf der Bühne der Berlin Halle statt.
Die Urkunden wurden vor Ort von Dr. Felor Badenberg, Senatorin für Justiz und Verbraucherschutz, und Obermeisterin Christa Lutum überreicht.
Durch die Veranstaltung führte der rbb-Moderator Ralf Zehr.
Folgende Betriebe wurden ausgezeichnet:
- Bäcker Walf GmbH
- Bäcker Wiedemann GmbH
- Bäckerei & Konditorei Anke Siebert
- Bäckerei Johann Mayer OHG
- Bäckerei Karsten John GmbH
- Bäckerei Stefan Kädtler
- Bäckerei-Konditorei Zimmermann
- Beumer & Lutum GmbH
- BioBackHaus Leib GmbH
- Café Obergfell GmbH
- Dresdner Feinbäckerei
- Familienbäckerei Rösler GmbH
- Laufer Feinbäckerei & Konditorei GmbH
- Soluna Bäckerei GmbH