Croissants, Schnecken oder Splitterbrötchen – drei Tage lang knabbert sich Daniel Plum (29), Bäckermeister, Brotprüfer und Mitglied der deutschen...

Im Rahmen der diesjährigen Stollenprüfung am 11. November in den Schönhauser Allee Arcaden wurde Berlins beliebtester Stollen gewählt. Knapp 900...

Bäcker-Innung Berlin feiert 750-jähriges Bestehen im Roten Rathaus – Franziska Giffey und Stephan Schwarz loben das Handwerk und sagen Hilfen zu